Värvuselt hele kuldkollane, peente ja püsivate mullidega. Aroomis avanevad kollased viljad, õun ja pirn, mida täiendavad õrn mesi, brioche ja kerge tsitruseline värskus. Maitses on šampanja tasakaalus ja voolav, pakkudes värsket puuviljasust, peent kreemisust ja mineraalset nüanssi.
Vein on keskmise täidlusega, selge struktuuri ja elava happesusega, mis viib värske ja elegantse järelmaitseni. Tulemuseks on mitmekülgne šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka toidu kõrvale.
Viinamarjad: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Sobib hästi aperitiiviks, samuti mereandide, linnuliha ja kergemate roogade kõrvale.
Tunnustused: James Suckling – 95 punkti
