Meie saidi külastamiseks kinnitage palun, et olete oma elukohariigis alkoholi tarvitamise vanusest vanem.

Ei ole
Besserat de Bellefon Bleu Brut champagne for sale šampanja müük
Besserat de Bellefon Bleu Brut šampanja 75cl - Image 2

Besserat de Bellefon Bleu Brut šampanja 75cl

Kastiga soodsam

Price range: 49,90 € through 264,90 €

„Selle helkiv selgus, mis on läbi imbunud mineraalsusest, paljastab algse tasakaalu sügavuse. Puuviljadest, vürtsidest ja tohutust energiast tulvil Bleu Brut sätendab helendavate vasksete varjunditega ja pakub suurepärast sügavust. Ajatu signatuur. Esimene samm BB maailma.“

Cédric Thiébault
Šampanjameister, šampanja Besserat de Bellefon

Ostes kastiga (6pdl) tuleb pudeli hinnaks vaid 44.15€!

Kategooria: Silt:

Veinikeldrimeister Cédric Thiébault hangib Besserat de Bellefon Bleu Bruti viinamarjad hoolikalt Champagne piirkonna parimatest küladest.

See cuvee on ainulaadse ja ajaproovile vastu pidanud šampanjavalmistamismeetodi tulemus, mida Besserat de Bellefon on järginud alates 1930. aastast. Protsessi käigus kasutatakse villimisel väiksemas koguses „liqueur de tirage’i” (suhkru, pärmi ja virde segu), mis annab kergema ja õrnema kihisevuse. Selle mullijoogi tekstuur on mahe, kreemjas ja püsiv. Bleu Bruti eripäraks on malolaktilise fermentatsiooni puudumine. Loe malolaktilise fermentatsiooni kohta lähemalt SIIT.

  • BLEND: 45% Pinot Meunier – 30% Chardonnay – 25% Pinot Noir
  • SOURCES: Avize – Mesnil-sur-Oger – Louvois – Bisseuil – Vertus – Mareuil-sur-Aÿ – Grauves – Cumières
  • Reserve WINES: 30% Solera
  • DOSAGE: 8g/L
  • AGEING: Three years on lees /a minimum of six months after disgorgement
  • 👁️ ASPECT: Coppery – Straw yellow – Luminous
  • 👃 NOSE: Expansive – Sumptuous – Lime blossom – Honeysuckle – Hazelnut – Mirabelle plum
  • 👄 PALATE: Harmonious – Balanced – Vinous
  • SERVING TEMPERATURE: 8 to 10°C
  • FOOD/WINE PAIRING:
    • Smoked duck breast and onion confit speculoos
    • Sardines with Yuzu
Kogus

1 pudel, 6 pudeliga kast vähemalt -10%

Seotud tooted